热门湘菜咸香口味水产菜谱大全
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烤箱版焦香烤鱼作者:笨丫
122简单
简介:想起小时候在农村老家时妈妈在大锅底下给我做的烤鱼来着,那个香,想得馋馋的,于是用烤箱做了一版,其实小时候是用的晒干的鱼干烤的,我是鲜鱼烤的,味道还可以吧 ...
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大虾煸花菜作者:笨丫
122一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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青椒榨菜肉丝作者:斯佳丽
121一般
简介:曾经有人说出这类豪言壮语,“给我一碗麻婆豆腐,就能干掉一平锅米饭。”也有网站做过这样评选------“最下饭菜”, 很多“米饭爱好者”把票数投给了,麻辣鲜香的麻婆豆腐、卖相与口感双绝的鱼香肉丝,酸爽过瘾的酸辣 ...
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炸带鱼段作者:馋嘴乐
121简单
简介:带鱼是海鱼中的普通的食材,制作方法简单。其中的“油炸带鱼”是一款非常传统家常美味。特别是过去,用“油炸带鱼”宴客,那是很有面子的。但是现在都不想过多的摄入油脂,油炸食品也就吃的少了。偶尔食之,味道还是 ...
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海鲜煲作者:耕心
121复杂
简介:清代美食家袁枚在《随园食单》中写道:“海参无味之物,沙多气腥,最难讨好。 ”所以赋予海参鲜美的滋味,是烹饪海参的关键。海参无味,而虾米干具有提味的作用,用来烹煮海参,绝配呀! ...
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香辣水煮鱼作者:鱼眼中的爱
121简单
简介:我非常爱吃鱼,各种做法的都喜欢,人多的时候做水煮鱼还是比较合适:一般做水煮鱼都是用大头鱼或草鱼,肉嫩刺大容易切片,自家人吃饭都是随心所欲的,所以做的也没那么正宗,用了大家都喜欢吃的豆芽、酸菜和金针菇垫 ...