最新湘菜咸香口味素菜菜谱大全
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糖醋白菜帮作者:馋嘴乐
455复杂
简介:家里买了一颗白菜,看着几块白菜帮扔了有点可惜,于是就做了这道家常菜,取名叫“糖醋白菜帮”。和醋熘白菜的做法区别不大,切条、切片都可以,主要是口感,要想脆,先腌渍。 ...
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碎碎香作者:馋嘴乐
108复杂
简介:“碎碎香”的主料是花生米,把花生米用微波炉或者烤箱烤熟,然后捣碎。再配以辣椒碎和花椒、芝麻将其炒制调味,真的是非常香。因为花生米是碎的、辣椒也是碎的,所以取名叫做“碎碎香”。 ...
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三宝蒸发芽三色米 【增强抵抗力的米饭】作者:KL乐悠悠
142简单
简介:今天用了三样与米饭很搭配的食材来蒸这款米饭,哪三宝呢?就是干贝,腊肠和花菇的【三宝蒸发芽三色米】。前段时间在网上发现流行于日韩的发芽糙米在中国也有买了,发芽糙米就是将稻谷去壳后的糙米,但在一定温度下, ...
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盐焗鸡作者:朵云美食
117一般
简介: 盐焗鸡是一道广式名菜,传统做法是用瓦罐来焗鸡,但这种方法是会糊底的,成品做好后瓦罐底也很难清理,所以现在很多家庭版制作都直接买盐焗鸡粉来抹了,但这种抹粉的比起用粗盐焗出来的味道还是差了些。今天咱们还 ...
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酸辣土豆丝作者:馋嘴乐
119复杂
简介:土豆丝是传统的家常菜肴,经久不衰,土豆丝是永恒的,做法和口味是变幻无穷的。这道“酸辣土豆丝”的辣来自于红绿朝天椒的清香辣气,它和干辣椒的辣有着很大的区别,辣中有股清香的味道。 ...
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少油版红烧肉作者:朵云美食
244复杂
简介: 红烧肉是非常受大众喜爱的一道经典名菜,成品色泽红亮,肥而不腻,入口酥软即化。这道菜也是让想瘦的人又爱又恨啊,今天分享的这个做法是把猪肉煸出一部分油份,再红烧,不管怎么样,味觉得到了满足,心里也有少 ...