最新湘菜咸香口味煲汤菜谱大全
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红椒根达菜作者:紫豌豆
92一般
简介:根达菜,在我们家乡叫牛皮菜,厚厚的叶,一般焯熟凉拌着吃好吃的,据说它含碱较多,每年种上都只是尝尝新鲜,然后就做饲料用了。北方这里的根达菜比较纤细,没有家乡那种叶宽,种出来同样多做饲料,不过实话实说,我 ...
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冬瓜炖鸡块作者:紫豌豆
61复杂
简介:又到滋补季,鸡肉作为家常滋补肉类,出现在餐桌上的概率开始多了。今天做的是冬瓜炖鸡块,很喜欢吃冬瓜,加在鸡汤里,有着鸡肉的鲜美,还有着冬瓜的香味。炒调料的时候,我用了干锅炒,因为鸡块本身多油,这样做少了 ...
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肉末炒四季豆作者:紫豌豆
30一般
简介:这是一道下饭菜,嫩嫩的四季豆和着香香的肉肉,能让小璐吃上大半碗饭。摘四季豆的时候,叶子上有那种似七星飘虫的小昆虫,在吃四季豆叶子。小家伙很好奇,追问我叫什么名字,我只好说就叫飘虫吧,一会儿一片叶子上有 ...
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瓠瓜炖骨头作者:紫豌豆
32一般
简介:那天看有位亲写的菜谱名,龙骨炖某某,当时深感不解,竟然有龙骨啊,想必是蛇骨叫的龙骨吧,进亲的菜谱里一看,哈哈,原来是猪骨叫龙骨,那咱家可常吃龙骨罗。话说今天这道瓠瓜炖猪骨,里面的瓠瓜和汤鲜美呢 ...
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油炸黄花鱼作者:馋嘴乐
61简单
简介:这种黄花鱼经过腌渍入味,炸制之后香味浓郁,是很好的下酒佳肴。 ...
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酸菜汤作者:馋嘴乐
51简单
简介:酸菜汤用的是大白菜腌渍的酸菜,用骨头汤炖制而成,加一片五花肉,汤鲜开胃,五花肉香而不腻。 ...