热门闽菜咸香口味水产菜谱大全

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  【家常菜】剁椒系列---剁椒划水作者：馋嘴乐

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  简介：划水就是鱼的尾巴， 也就是鱼尾。那么，鱼尾为何叫“划水”呢？因为鱼尾是鱼的舵也是鱼前进的推动器，由于鱼尾段的肉因强力划水，质地坚密，俗称活肉， 由此得名“划水”。此菜采取【剁椒鱼头】的方法烹制。肉质鲜嫩 ...

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  烧鲈鱼作者：馋嘴乐

  122复杂

  简介：鲈鱼有两种，即海鲈鱼和江鲈鱼，江鲈鱼肉质细腻，又以鲜活为多，适合于清蒸。海鲈鱼个头较大，和江鲈鱼比较而言，更适合于烧制。这条海鲈鱼由于太大，所以一分为二，烹制后又将其对接后装盘。 ...

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  南瓜炒坚果作者：耕心

  121一般

  简介：人体需要维生素E、C、A等抗氧化物，它可以控制体内的氧自由基，保护人体免疫系统。而天然食物中，尤其是坚果，是抗氧化物的最佳来源。果富含植物纤维，有助于消化和防治便秘，但不会增加体重。 ...

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  [4月美食月赛]肉脯作者：浮生半日闲

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  简介：儿子爱吃零食，买的东西又不放心。看到方球做的肉脯，简单又美味，我立刻决定给儿子做，平时当个零嘴吃很不错。 ...

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  胡萝卜烧鸡块作者：紫豌豆

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  简介：前阵子不敢吃鸡肉，不过吃了两次后没有发现问题，胆子似乎大了，吃鸡肉次数越来越多了，没有办法，谁让俺家有个爱吃肉的小娃娃呢。小家伙喜欢吃胡萝卜，她说甜蜜蜜的好吃，小家伙爱吃的菜，我做起来也是乐呵呵的啦 ...

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  [家常菜]南瓜粉蒸肉作者：浮生半日闲

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  简介：这是一道南方菜，一直很想自己做一做。五花肉比较油腻，经过蒸制，会把没脂蒸出去；而米粉吸收了油，会变得更油润好吃。两者真是绝妙的搭配。 ...