热门苏菜咸香口味私家菜菜谱大全
-
蛋黄焗薯丁作者:馋嘴乐
70复杂
简介:“蛋黄焗薯丁”必须使用咸蛋黄才能炒制出翻砂的效果。一般多用咸鸭蛋黄,如果有其它的咸蛋黄也可以使用。炸制后的土豆外焦里糯,又裹附一层香香的咸鸭蛋黄,既可以下酒,又可以下饭,相当地不错。 ...
-
宫保萝卜作者:紫豌豆
70复杂
简介:小家伙跟外婆说,我妈妈那次做的菜可好吃了,里面还有花生米,这句话催生了这道菜的产生,在餐桌上非常的受欢迎。花生米对孕早期的准妈妈非常的好,它富含不包含脂肪酸及维生素E,还可以健脾养胃,补血。 所以孕早期 ...
-
蛋炒椒作者:馋嘴乐
70一般
简介:鸡蛋和尖椒搭配烹制也是第一次,但是品味后感觉还是挺好的。一是简单快捷方便;二是对厨艺没有要求,只要能把鸡蛋煎熟,就可以烹制这款家常菜肴。 ...
-
鸡杂乱炖作者:馋嘴乐
70一般
简介:这是一道家常炖菜,之前做了一次“无水焖鸡”之后,剩余的鸡心、鸡胗、鸡脖、鸡爪数量少,扔之可惜,把这几样鸡杂凑在一起,来个鸡杂乱炖,效果出奇的好。试试吧。 ...
-
【家常菜】烤鸡翅作者:馋嘴乐
70一般
简介:【烤鸡翅】:没有使用烤箱烤制,采用铁锅烤制,方法简单易操作。腌料用蚝油和番茄沙司,味道更加鲜美。 ...
-
【家常菜】 多功能料汁---DIY的“味极鲜”作者:馋嘴乐
70简单
简介:现在的调味品可以说是琳琅满目,品种繁多。但就酱油来说,不同的用途、不同的口味、不同的色泽....;仔细算下来有几十种之多。究竟使用哪一种,关键在自己的习惯,仁者见仁智者见智。但有一条要记住,如果用在凉拌菜 ...
