热门北京菜咸香口味家常菜菜谱大全
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肉末茄子作者：紫豌豆
29复杂
简介：自从发现小家伙喜欢吃肉末类型的菜式之后，家中的肉末菜也多了起来，因为这样的菜吃起来很香，好下饭，大人小孩都喜欢吃呢。茄子的吃法荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤，都能烹调出美味可口的菜 ...
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牛肉面作者：馋嘴乐
29一般
简介：提起牛肉面，人们自然回想起满大街的加州牛肉面。今天介绍的这款牛肉面是家庭简装版，面条是自己压的刀切面，牛肉是酱牛肉，牛肉汤是用牛肉粉熬制的。配料就用了家里有的黄瓜、香菜、葱。做法简单，味道经典。 ...
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风味茄汁蟹作者：笛子
29简单
简介：螃蟹肢解（过程一带而过），去鳃并冲洗干净然后把蟹块沾干粉入油锅炸(注意：要沾满干粉，否则蟹肉一入油锅就炸飞了，油温保持在六成，中火炸熟即可，螃蟹很容易熟的，别炸过火)然后把洋葱剁细末 ...
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肉粽作者：笛子
29一般
简介：糯米提前泡好粽子叶提前泡好五花肉切块,用老抽,料酒,鸡精，糖，姜片,外加一大勺香油腌制半天取两片粽叶，叠起，从中间卷起成圆锥状 ...
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豆瓣茄子炒油条作者：斯佳丽
29一般
简介：中午和好友约着喝咖啡， 想着带点食物去做午餐， 刚好早上在永和豆浆吃早点， 问她们想吃点什么， 一致都说想吃油条。 赶紧打包点，虽然油条配咖啡， 好像一点不搭调， 但是其实吃什么并不重要， 只是一起聚聚聊聊天 ...
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糍粑鱼作者：斯佳丽
29复杂
简介：大家听说过“糍粑鱼”没有？它可是具有浓厚的湖北乡土气息的地方风味名菜，我们都很喜欢这种吃法，是以鱼肉为主料，经过腌渍、晾干后煎烧而成的。 由于它的外型似煎好的糍粑，金黄香脆，因此得名。做好的“糍粑鱼” ...