热门北京菜咸香口味蛋类菜谱大全

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  蛋炒饭作者：耕心

  24简单

  简介：粤菜的主食里，有很多炒饭，诸如扬州炒饭、福建炒饭、蟹子炒饭等等，但无论哪种炒饭，用什么配料，首先得先要炒出地道的蛋炒饭来，否则一切都是空谈。蛋炒饭的最高境界就是“金包银”，饭要粒粒分开还要沾着蛋，说起 ...

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  葱花蛋羹作者：馋嘴乐

  24一般

  简介：鸡蛋羹是非常传统的佳肴，也是一道老幼皆宜的营养美味。现在都讲究蒸出的蛋羹滑嫩无气泡，所以就有很多的私房秒招，如加凉开水、蛋液过筛、覆盖保鲜膜、中间放汽等等。这些招法确实都很管用，今天我用的方法好像要简 ...

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  [家常菜]菠菜虾仁作者：浮生半日闲

  23简单

  简介：翠绿的菠菜点缀着颗颗虾仁，一看就有食欲。虾仁的优质蛋白，菠菜的维生素，这样的搭配也更营养。儿子不吃虾仁，我俩分工，他吃菠菜，我吃虾仁。 ...

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  [家常菜]叉烧肉作者：浮生半日闲

  23一般

  简介：一直很想做叉烧肉，料买来了，却总是忘，儿子提醒了好几次，终于下定决心付诸行动了。去早市买来里脊内，准备工作做完。看看说明，用了这么多白糖和蜂蜜，看来是甜的，不知道儿子爱不爱吃呢。别说，做完后儿子吃得不 ...

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  【家常菜】牛肉粉热汤面作者：馋嘴乐

  23一般

  简介：牛肉粉热汤面，是用牛肉粉做主要调味料，浓郁的牛肉香味诱人食欲。 ...

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  【4月美食月赛】干煸豇豆作者：馋嘴乐

  23简单

  简介：干煸是川菜中相当普遍的一种作法，干煸主要是将主料的水分用油慢慢炒干，使其脱水而衍生出一种特别的焦香味，吃起来很有嚼头。 ...