热门北京菜咸香口味馄饨菜谱大全

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  酱骨头烩丝瓜作者：馋嘴乐

  49一般

  简介：烩菜的做法和炖、熬的做法大同小异，都是汤和菜混合起来烹制。一般烩菜的主料都是比较鲜嫩，或者是熟料。烩菜不宜久煮，也不宜用重色、重口味调料，讲究的汤色清亮，菜肴的味道以咸鲜为好。 ...

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  蛋炒饭作者：树袋熊

  48一般

  简介：蛋炒饭有多个义项，其中食品蛋炒饭最早的记载见于1972年湖南长沙马王堆汉墓出土的竹简上有关“卵火高”的资料。经专家考证，“卵火高”是一种用黏米饭加鸡蛋制成的食品。有人推断，这可能就是蛋炒饭的前身。 ...

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  [家常菜]酱肘子作者：浮生半日闲

  48简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  [家常菜]蚝油娃娃菜作者：浮生半日闲

  48简单

  简介：娃娃菜是一种袖珍型小株白菜，属于十字花科芸苔属白菜亚种，据说是从日本（一说韩国）引进地，娃娃菜帮薄甜嫩，味道鲜美，口感比白菜要好，但营养价值其实差不多，而娃娃菜又很贵，所以也就是偶尔尝个鲜。 ...

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  [家常菜]胡萝卜炒口蘑作者：浮生半日闲

  48简单

  简介：小口蘑炒出来非常好吃，营养丰富，也是儿子爱吃的菜之一。 ...

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  【家常菜】猪肉锅贴作者：馋嘴乐

  48复杂

  简介：锅贴是一种煎烙的馅类食品，制作精巧，味道精美，多以猪肉馅为主料，根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同，一般是饺子形状，但也有包制成其他的形状。 ...