热门上海菜咸香口味下酒菜菜谱大全
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蛋炒饭作者:耕心
32简单
简介:粤菜的主食里,有很多炒饭,诸如扬州炒饭、福建炒饭、蟹子炒饭等等,但无论哪种炒饭,用什么配料,首先得先要炒出地道的蛋炒饭来,否则一切都是空谈。蛋炒饭的最高境界就是“金包银”,饭要粒粒分开还要沾着蛋,说起 ...
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芹菜肉馅饼作者:馋嘴乐
32简单
简介:馅饼是中餐面食的主要品种之一,做法和包子类似,按照包包子的方法,按扁再烙就是馅饼,但是这里还有发面、半发面、死面之区分。这款馅饼就是发面馅饼。 ...
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【4月美食月赛】烤牛肉作者:馋嘴乐
32简单
简介:牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美。牛肉属高蛋白、低脂肪,富含多种氨基酸和矿物质元素,具有消化吸收率高等特点。西方发达国家牛肉的消费已成为肉食消费的主体 ...
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腊味芹菜作者:馋嘴乐
32一般
简介:“腊味芹菜”选择了腊肉和芹菜搭配烹制。制作这款菜肴纯属巧合,之前没有看到过这两种食材的搭配,本来想要用芹菜炒土豆丝,发现冰箱里有一块腊肉,就把它俩凑到一块了,烹制之后,还别说,味道还真不错。清淡的芹菜 ...
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[家常菜]炒豆角作者:浮生半日闲
31简单
简介:很喜欢吃豆角,孩子不喜欢吃炖的,就炒了吃,味道更好。 ...
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[家常菜]葱油饼作者:浮生半日闲
31一般
简介:很喜欢吃葱花油盐饼,很好吃。 ...
