最新上海菜咸香口味菜谱大全
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土豆泥玉米面条作者:紫豌豆
133复杂
简介:刚到宪国这边的时候,婆婆有个压莜面的小厨具,问过婆婆,这个可以压面条吗,答:不好压。我一向不爱研究,一直也就认为那个小机器就是压莜面的了,现在看到网上有些人用那个机器压面条,面条里加些不太筋道的粗粮就 ...
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杏仁拌海带作者:紫豌豆
76一般
简介:在北方生活,喜欢上了吃杏仁,特别喜欢吃生杏仁,不炒,不煮的那种,吃到嘴里,原始的美味让我不能停嘴。但据介绍杏仁最好不吃生的,所以只好把它煮了剥皮吃,在不冲突然的情况下,我喜欢把杏仁和别的菜一起拌着吃, ...
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酸菜剁椒小黄鱼作者:香儿厨房
139一般
简介:小黄鱼,肉质鲜嫩,在海鱼中相对腥味不是很重,这季节的小黄鱼很鲜嫩,除了油煎,干煎,还有就是用酸菜和剁椒一起烹制,鲜香的黄鱼,加上酸菜和剁椒一起的酸辣味,很开胃。 ...
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韭黄炒黑木耳肉末作者:香儿厨房
152一般
简介:今天去菜场见到有韭黄而且看上去很新鲜的,就买了一点,加入黑木耳和肉丝一起炒味道很鲜美,韭黄具有健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。韭黄含丰富的蛋白质,糖,矿物质钙、铁和磷,维生素A原、维生素B2、 ...
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薄荷烤肉作者:香儿厨房
69一般
简介:夏天除了在家用薄荷做凉茶喝, 还可以用它来烤肉,加入薄荷的烤肉,清香味十足,解油腻,使得更加鲜嫩美味,切片的时候里面的汁水还有往外冒的,一点都没有油腻感。薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用,而且泡茶喝, ...
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培根白菜豆腐卷作者:香儿厨房
57一般
简介:夏日里的小清新,这道白菜培根卷,里面加了猪肉和豆腐拌好的馅料,煎至过程要有耐心,白菜叶我选用了最嫩的白菜心,所以口感特好,培根的咸香带有猪肉末和豆腐的鲜美和白菜叶的鲜嫩,是一道很有营养的菜肴。 ...