热门淮扬菜咸香口味私家菜菜谱大全

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  煎焖辣子作者：馋嘴乐

  71一般

  简介：这道菜肴的“辣子”选择了绿色的尖辣椒和红色的朝天椒，采取煎制之后再焖制的方法烹制而成，所以取名为【煎焖辣子】。看似很辣，实际上成品菜肴的辣味要轻一些。 ...

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  麻薯红豆沙月饼作者：KL乐悠悠

  71复杂

  简介：这是我第一次做的广式月饼，其实不怎么喜欢吃月饼因为口感很甜很腻；但是昨天做好后就迫不及待的吃了一个，才知道原来自己做的月饼根本跟外面的不一样。第一口吃的时候就想再吃第二口，不想停下来吃了一个想再吃第二 ...

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  黄酒焖斑节虾作者：馋嘴乐

  71复杂

  简介：烹制这道佳肴，一定要用黄酒，并且不能加水。焖制的时间不可过长，因为黄酒的酒香味能激发出虾的鲜味，所以这道菜肴讲究的是虾肉的鲜嫩。蘸食的料汁一定要有姜末和醋，其它的随自己口味调整。 ...

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  三文鱼沙拉鸡蛋盏作者：斯佳丽

  71一般

  简介：前两天和好友一起吃自助餐，三文鱼成了我们的重点照顾对象，要知道，好友以前是不沾三文鱼的，她说吃三文鱼完全是被我带出来的。我总是不停的给她灌输“水中珍品”的三文鱼，是世界名贵鱼类之一，它不仅含有丰富的不 ...

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  [4月美食月赛]孜然牛板筋作者：浮生半日闲

  70简单

  简介：儿子喜欢吃牛板筋，总是给他买一小包一小包的成品。可是现在的食品实在不让人放心，各种添加剂让人心中忐忑。决定自己动手，辛苦一点总比吃添加剂好。做好后儿子和大侄都说好吃，哈哈，成功。 ...

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  [4月美食月赛]蒸茄子作者：浮生半日闲

  70简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...