热门山西菜咸香口味下饭菜菜谱大全

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  金蒜炒荷兰豆作者：耕心

  31简单

  简介：荷兰豆中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。 ...

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  肉丝酸菜作者：馋嘴乐

  31一般

  简介：用酸菜烹制的菜肴，一般都习惯和肉搭配，因为酸菜吸油，酸菜菜肴中即使有肥膘肉，烹制后也不会腻，这就是酸菜的特性。反而，如果烹制酸菜时，没有放肉，这时酸菜的酸味就会显得很浓。 ...

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  滑炒猪肝作者：馋嘴乐

  31复杂

  简介：滑炒菜肴的特点是保证主料的软嫩，操作方法一般是将主料上浆后，用温油将其滑熟盛出，然后再把主料、配料一同炒制而成。今天做的这道“滑炒猪肝”，为了彻底去除猪肝的异味，采用开水汆烫的方法，然后炒制，猪肝的软 ...

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  早餐之香肠炒饭作者：笨丫

  30简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  [家常菜]肉炒韭菜作者：浮生半日闲

  30简单

  简介：韭菜含有挥发性的硫化丙烯，因此具有辛辣味，有促进食欲的作用。韭菜除做菜用外，还有良好的药用价值。其根味辛，入肝经，温中，行气，散瘀，叶味甘辛咸，性温，入胃，肝，肾经，温中行气，散瘀，补肝肾。 ...

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  [家常菜]香菇酿肉作者：浮生半日闲

  30一般

  简介：现在新鲜的香菇很多 ，儿子本来是不太爱吃蘑菇的，可对香菇，口蘑，金针菇，还是不排斥地，于是就经常买这几种了。其实做这个菜，就该用油菜来配的，可是没有准备，决定用几片白菜叶啦。效果也还差强人意吧。 ...