最新云贵菜咸香口味家常菜菜谱大全
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豉汁排骨苦瓜煲作者:耕心
653复杂
简介:冬季干燥,易上火,同时,天气寒冷,使得人们更愿意进食温热大补的食物,这样就会进一步加重干燥,其实,可以间或吃一些苦瓜,稍稍平衡一下,苦瓜富含高维生素,既可以去火,又可以驱除干燥。 ...
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达濠鱼丸沙河粉作者:耕心
69简单
简介:广州的“粉”,潮汕地区称之为“粿条”。沙河粉是广州一种大众化的米制品。因此粉最早出自沙河镇而得名。其做法取白云山上九龙泉水泡大米,沙河粉磨成粉浆蒸制,切条而成。沙河粉有百多年历史。其粉洁白薄韧,炒者柔 ...
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潮汕鱼丸米粉汤作者:耕心
423一般
简介:说起潮汕地区最负盛名的鱼丸,要算达濠鱼丸了。 达濠鱼丸是有文化的,首先是选材,只有达濠人才知道什么月份鱼最鲜美,最适合作鱼丸,且根据不同肉质进行搭配———如海鳗,那哥鱼(潮汕话),取其肉质雪白、鲜甜;马 ...
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【4月美食月赛】卤肉烧豆角作者:馋嘴乐
38简单
简介:豆角对肥胖、水肿、脚气病有疗效,消除疲劳,增强体能;有补血和治疗便秘的功效。豆角在夏秋季节是家庭的主打菜,非常普通。如果烹制的好,也很上档次。今天就介绍一款美味家常菜【卤肉炖豆角】 ...
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【4月美食月赛】家常菜土豆丝作者:馋嘴乐
15简单
简介:土豆是低热能、高蛋白、多维生素的食品,在法国素有“地下苹果”的美誉。预防口腔炎和坏血病;缓解胃十二指肠溃疡的疼痛; 能减少胃酸的分泌;对胃溃疡、习惯性便秘、热咳、皮肤湿疹有疗效。 ...
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【4月美食月赛】炒薯条作者:馋嘴乐
29简单
简介:把土豆条炸制后和芹菜搭配炒制,加一点点辣椒,是一款开胃的佳肴。 ...