热门云贵菜咸香口味家常菜菜谱大全
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【韩嫲妮酸菜机试用】自制酸菜作者：斯佳丽
117复杂
简介：“翠花， 上酸菜。”一句经典的歌词， 让东北的特色菜---酸菜走遍大江南北， 也让我们认识和喜欢上它。 酸菜， 大白菜经过处理后加入乳酸杆菌（乳酸菌是对人有利的菌）发酵后，产生大量乳酸，不仅口感好，而且对人体 ...
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鱼锅片片作者：笨丫
117一般
简介：鱼锅片片是胶东地区的一道名菜。小时候在农村妈妈常常这么做，这是我第一次做。鱼锅似乎很好理解，鱼在锅里炖着便可称鱼锅；片片乃胶东方言，即用玉米面为主加工而成的一种扁平状主食，也有的地方叫作饼子。如此说来 ...
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黑米红豆苹果粥作者：紫豌豆
117一般
简介：璐璐很喜欢喝粥，不管什么时候问她吃什么饭都回答的是喝粥，其实真要煲好粥了，她也就喝那么一点，但就因为她爱喝粥，所以尽量地早餐都会煲些粥给她喝了。这次的黑米粥，头天把黑先泡好，第二天早起快快地煲出来，正 ...
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素百叶作者：馋嘴乐
117简单
简介：提起百叶，首先会想到牛肚，也就是牛百叶。其实北方的干豆腐也有百叶的叫法，还有的叫千张。豆制品的营养不必多说，为了区分百叶的叫法，暂且就把干豆腐叫“素百叶”。 ...
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清蒸龙胆鱼作者：耕心
117复杂
简介：龙胆鱼又称龙胆石斑鱼，富含胶原蛋白，素有“石斑鱼之王”的美誉。俗话说“龙胆通宝，海中珍品”，龙胆石斑鱼从头至尾身上的每一个部分都有着特别的营养价值和美妙口感。通体只有一条主刺，无肌间刺，肉质细嫩洁白， ...
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苦瓜炒海鸭蛋/作者：香儿厨房
117一般
简介：这几天天天吃清凉的，除了蓬花菜就是苦瓜，特喜欢海鸭蛋，不但没有蛋腥味，而且颜色比草鸡蛋还要黄。鸭蛋具有滋阴清肺的作用，和苦瓜一起搭配，对于上火的我来说，是最好的败火食物 ...