热门西北菜咸香口味下酒菜菜谱大全
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如何变着法儿吃冷冻鱼——浇汁黄花鱼作者:双双家的小厨房
111一般
简介:偶然的机会,我试验了新的方法,竟然发现了一个吃冷冻鱼的好方法。这个方法是不是相近于松鼠鱼的做法?我不会做松鼠鱼,胡说的哈!将冷冻的黄花鱼包裹面糊,炸过,浇汁。面糊的包裹,有效防止水分的再次流失;油炸的 ...
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XO酱炒莲藕作者:耕心
111一般
简介:藕能通气,还能健脾和胃,养心安神,缓解过度紧张、焦急不安,亦属顺气佳品。以水煮服或稀饭煮藕疗效最好。 ...
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芥蓝头烩板筋肉作者:耕心
111复杂
简介:苏州猪肉档没专卖板筋肉的。 如果想吃,只能买带板筋的里脊肉回家,自己将板筋剔出来用,这样对我来说是件麻烦事啦。 所以啊,每次回汕头,我总会买些板筋肉带回苏州,过过口瘾。 ...
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焦煸肥肠作者:鱼眼中的爱
111简单
简介:肥肠是我家大小都爱吃的菜,只要清洗干净了吃起来还是很可口的,一般都是卤好一些然后放那或是凉拌或是再加点小菜回一下锅,今天是把它煸的干干的,搭配洋葱、胡萝卜一起即吸了油脂又丰富了口感,肥肠吃着焦香可口, ...
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卤鸡心作者:馋嘴乐
111简单
简介:卤制的佳肴一般要用汤汁浸泡后味道会更入味。卤鸡心是一道不错的下酒佳肴,热食冷食都可以。 ...
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【盐水虾.】作者:馋嘴乐
111简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
