热门台湾菜咸香口味面点菜谱大全
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黄县肉盒作者:笛子
284复杂
简介:少量肥肉熬成猪油,用猪油调和一大勺面粉成油酥取两份等量面粉,一份用80度左右开水烫面,边倒热水边搅拌,稍微凉后,活成烫面团另一份用冷水活面,水里加入少量的酵母,活成和饺子面差不多柔软的面团(酵母的用量, ...
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凉拌皮冻作者:食·色
282复杂
简介:皮冻好吃,就是做起来比较费时麻烦。若干年以前做过,没人买账。如今不知道那谁哪根筋抽抽了,居然想要做皮冻。不过这活儿还是俺们拿手,趁着家里还有两块猪皮,自己做起来先。 ...
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香煎鸡柳肉夹馍作者:笨丫
282复杂
简介:正宗版的肉夹馍好吃,但有时候有点儿不想那么费事。那就来个偷懒版的香煎鸡柳夹馍馍吧,一样美味儿!! ...
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酥肉汤作者:紫豌豆
281复杂
简介:如果让四川人回忆年饭,很多人都会想起酥肉汤,小时候,家中来了客人母亲就常做这道汤,刚刚炸好的时候,母亲就会给一两块让我和弟弟先吃,炸好的酥肉,外脆里嫩,非常好吃,等再下锅做成汤,这道菜就算好了,说是汤 ...
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红参花生煲鸡作者:耕心
280复杂
简介:红参是人参的加工品之一,将鲜人参蒸制2~3小时,经烘烤干燥后,变得内外色泽深红,于是得名红参。 红参经过高温处理后,其人参皂苷、氨基酸等的含量降低,但精氨酸双糖苷含量增高,新产生了麦芽酚等成分,因此抗氧化 ...
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肉馅饼作者:馋嘴乐
279复杂
简介:馅饼是面食中传统的品种之一。制作方法并不复杂,只要会包包子、会烙饼,就可以制作馅饼了。特别是有了电饼铛这样的厨具,烙饼已经变成了一种乐趣,非常的简单。 ...