热门潮州菜咸香口味肉类菜谱大全
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【家常菜】滑炒心尖作者：馋嘴乐
63复杂
简介：在烹调技法中，炒是基本的的技能。但炒又分为：生炒、熟炒、滑炒、清炒、干炒、软炒、爆炒、抓炒等。其中滑炒的要领：主料是生的；必须上浆、滑油；主料与配料同炒。今天，馋嘴乐用滑炒的技法烹制一款菜肴【滑炒心尖 ...
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“过早”小食--热干面作者：graceliy
63简单
简介：武汉人称吃早点为”过早”,热干面就是武汉人最喜欢的早点小吃之一,街头巷尾的小吃摊档都会贩卖.喜欢在异地街巷寻觅当地小吃的踪影,学着当地人的模样要上一份,看着摊主娴熟的动作,还没吃到已是一种享受.似乎好吃的小吃 ...
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金钩炒韭黄作者：耕心
63简单
简介：韭菜为辛温补阳之品，能温补肝肾。适宜夜盲症，干眼病之人食用，因为所含大量的维生索A原可维持视紫质的正常效能。又适宜皮肤粗糙以及便秘之人食用。 ...
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春来槐花香：蒸槐花作者：紫豌豆
63复杂
简介：小时候常吃的花儿仅限于黄花和小时候的一种树上的花，叫什么花忘了，可以摘下来煮面条的时候放。这是第一次吃槐花，槐花开的时候，经过槐树下，就会闻到浓浓的花香，那种花香并不是很让我喜欢，但看到网上许多人吃槐 ...
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糖醋里脊作者：双双家的小厨房
63简单
简介：周末，小外甥来家里吃饭，双双特意找了个小孩子爱吃的菜来招待他。双双选定的是——干炸里脊，以及糖醋里脊。干炸里脊，是里脊经过腌渍调味，挂糊油炸而成，色泽金黄，外皮酥焦，制作方法简捷，尤其适合下酒哦！如果 ...
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鸡丝荞麦凉面作者：斯佳丽
63一般
简介：凉面是一种具有悠久历史的面食之一, 尤其在炎热夏季特别受到很多人的喜爱, 吃到嘴里香麻可口凉爽极了。当天热得使人对大鱼大肉都失去胃口时，一碗制作起来简单、又凉着吃的面条，再加上那碗面上各色的配菜，当红的、 ...