热门潮州菜咸香口味粥饭菜谱大全
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油炸带鱼作者:馋嘴乐
91简单
简介:带鱼的做法简简单单,如果带鱼比较窄的话,还是油炸好一些。那些宽带鱼,肉质较厚的更是适合烧制。 ...
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鲮鱼丸滚平菇汤作者:耕心
91一般
简介:鲮鱼本属河鲜,它的特点是纤维多而幼,水分少而鲜,肉色白而嫩,顺德谚语云:“鲮鱼鼻,田鸡髀,鳊鱼腹,鲩鱼尾。”鲮鱼精制滋味长。中医认为,鲮鱼有滑利肌肉、活血益气的功效,所以在药膳里,鲮鱼常被用于和粉葛一 ...
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玉米面萝卜缨早餐饼作者:紫豌豆
91一般
简介:做惯了复杂的早餐,突然一天换个摊饼,觉得好轻松,把所有的材料放一起的拌一摊就可以啦,小时候母亲常把萝卜缨焯了之后烧汤焖饭吃,今天我用来做摊饼吧,家里的萝卜缨正嫩着呢,喜欢在摊饼的时候加些蔬菜,那样吃起 ...
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盘丝饼作者:食·色
91复杂
简介:饺子皮的变身。饺子皮太多了,想个办法解决掉。不知道怎么,盘丝饼一下子就出现在脑中。不过不敢莽动,且先小剂量尝试一下。最后的成果似乎还不错,并且得到肯定,那就略微扩大规模,再做几个。 ...
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【膳食】豉汁蒸鲈鱼作者:耕心
90简单
简介:今晚本想要清蒸的,一看冰箱不见香葱的身影,就改用豉汁蒸啦(*^__^*) 嘻嘻…… ...
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【膳食】砂锅草鱼粥作者:耕心
90复杂
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...