热门潮州菜咸香口味馄饨菜谱大全
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蚝汁香肉作者:馋嘴乐
72一般
简介:“蚝汁香肉”主料用的是提前卤制的五花肉,配料用的是青菜。经过蒸制后,用蚝油汁浇制而成的一款佳肴。这道菜肴即有卤肉的肉香、又有青菜的清香、再配以蚝汁的鲜香,所以这是一款三香合一的“蚝汁香肉”。 ...
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红薯粉蒸肉作者:紫豌豆
72一般
简介:小时候,我最怕吃红薯,不止小时候,一直到我结婚以后都怕,我的家乡盛产红薯,象我们家每一年都会有上千斤,小时候的生活没有现在这么好,每次做米饭都会有垫底的,如红薯,土豆,蚕豆,酸菜等等,其它几种是分季节 ...
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木耳香菇烩芥蓝头作者:耕心
71复杂
简介:芥蓝头又叫Kohlrabi,是由欧亚地区传入中国的蔬菜。含有有机碱,这使它带有一定的苦味,能刺激人的味觉神经,增进食欲,还可加快胃肠蠕动,有助消化。具有降低胆固醇,软化血管,清心明目、预防心脏病等功效。 ...
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【膳食】银耳桂圆煲鸽汤作者:耕心
71复杂
简介:民间有“一鸽九鸡”的说法,可见鸽子的营养价值之高。它所含的钙、铁、铜等元素及维生素都比鸡、鱼、羊、肉的含量高。因鸽的性激素分泌非常旺盛,故中医认为它还有补肾壮阳之用,对用脑过度、神经衰弱的恢复也有明显 ...
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腊肠炒蒜苗作者:斯佳丽
71一般
简介:春节刚刚过完,很多东西带有年味念想的食物却留了下来, 首当其冲的就是腊味, 腊肠,腊鱼。。。每到腊月时,母亲都会忙前忙后的腌制些腊味,不仅是过年时招待客人下酒的好菜,而且是给不在身边的儿女们带走的家乡味 ...
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[家常菜]香酱鸡爪作者:浮生半日闲
71一般
简介:将鸡爪酱着吃,味道非常好~是下酒的好菜。 鸡爪鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。日本科研人员发现,鸡爪中含有四种蛋白质成分能够有效抑制高血压。 ...
