热门苏菜咸香口味家常菜菜谱大全
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肉粽作者:笛子
47一般
简介:糯米提前泡好粽子叶提前泡好五花肉切块,用老抽,料酒,鸡精,糖,姜片,外加一大勺香油腌制半天取两片粽叶,叠起,从中间卷起成圆锥状 ...
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猪肝菠菜粥作者:耕心
47一般
简介:一场秋雨一场寒,随着几次降水的光临,秋寒也迫近了苏城大地。这个时候来些滋补养颜的粥品,以温养温,以味养胃,绝对是秋季养生的绝佳选择。不仅晨起宜食粥羹,晚上进食粥羹,更能推陈出新,利膈益冑,食用后睡一觉 ...
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鲜菇芹菜鱿鱼丝作者:斯佳丽
47一般
简介:今天去逛市场,发现有干鱿鱼卖,以前只做过发好的鱿鱼,还没试过这种,但看着品相真不错,就动了心思,赶紧问老板这鱿鱼丝好泡发吗?老板很容易,说“用上清水泡上两,三个小时就可以啦”。不过旁边还有位买菜的婆婆 ...
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菱角烧肉作者:斯佳丽
47一般
简介:每到夏季末至秋季,就是菱角上市的季节,在武汉街头经常可以看到小贩们推着流动小摊车,车头一边用大锅煮着它,而车的另一边热气腾腾的熟菱角就在诱惑着人们。偶尔也会在菜市场上看到新鲜的生菱角,有些被摊主们已经 ...
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鸡汤虾丸面作者:斯佳丽
47复杂
简介:外出办事,中午找了家港式茶餐厅, 要了碗鲜虾馄饨面, 三个鲜虾馄饨下去, 可怜哟,感觉还没过瘾,还去了大几十元,马上就想着买虾自己做着吃, 回家后饱口福。 为了让自己吃着更过瘾, 不做馄饨啦, 直接上虾丸 ...
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健康烹饪“蒸”第一----龙俐鱼柳蒸蛋作者:斯佳丽
47一般
简介:我国素有“无菜不蒸”的说法。蒸就是以水蒸汽加热,使调好味的原料成熟或酥烂入味。其特点就是保持了菜肴的原形、原汁、原味,能在很大的程度上保存菜的各种营养元素。比起炒、炸等烹饪方法,蒸出来的饭菜所含的油脂 ...
