热门北京菜咸香口味家常菜菜谱大全
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豉汁鸡腿肉炒苦瓜作者：耕心
52复杂
简介：夏季就是苦瓜个性张扬的天下，具有除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳的功效，与其他食物一起煮、炒，苦味却不入肉中，清苦爽口，回味长久。一般的食物中很少带有苦味的。而这种苦味对胃、肝脏有很大的好处。同时， ...
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青椒玉米鲜肉包作者：紫豌豆
52复杂
简介：小侄子们没有走的时候，发现他们很喜欢吃带馅的包子、饺子之类，清楚地记得那天午饭的时候蒸了米饭，又因为包子面涨好了，所以吃午饭的时候包子也蒸好了，原定包子是晚上吃的，没有想到三个小家伙在睡午觉之前把一大 ...
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红椒炒黄豆作者：紫豌豆
52一般
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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蒜茸粉丝蒸扇贝作者：笛子
52简单
简介：新鲜的活扇贝（必须是活的），用牙刷（用旧的）清洗扇贝的表面，将泥沙等杂质冲掉用一把锋利的尖刀，伸进扇贝的壳中，把扇贝撬开，扔掉无肉的那半扇贝壳。去除扇贝黑乎乎的内脏和围边，只留下中间那团圆形的肉和黄。 ...
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蒜香烤扇贝作者：笛子
52简单
简介：扇贝在清水里洗干净，因为是连壳一起烤，所以扇贝外壳也要刷洗干净；用小刀将扇贝撬开；将扇贝的围边去掉，冲洗干净（扇贝的性别一眼看出来）蒜切小粒、姜切小粒（蒜的量是姜的两倍）； ...
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焦香烤鱼作者：斯佳丽
52简单
简介：剥皮鱼是我们常见的海鱼之一， 由于它卖的时候都是去了头， 外观难看， 而且鱼肉的肉质又比较粗， 以前大家都不怎么吃它，但事实上它的蛋白质和其他营养含量一点也不其他鱼差， 而且海鱼刺少，相对来说是海鱼中比较物 ...