热门日本料理咸香口味家常菜菜谱大全
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肉丝炒干豆角作者:馋嘴乐
171一般
简介:干豆角”也叫“豆角干”,秋天时候选择豆粒小的豆角,切丝晾干。我用的这种干豆角丝,是自己晾晒的,用的是猪耳朵豆角。晾晒豆角丝要通风晾晒,才能使豆角丝保留绿色。不能用太阳光曝晒,太阳光曝晒的几乎就是白色的 ...
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甜辣酱剁椒炒饭作者:N牌缓释胶囊
171简单
简介:泡椒用清水浸泡,用手挤干水分,再重复一次;午餐肉切小丁锅中烧热油,倒入泡椒炒香,入玉米粒和豌豆翻炒至变色 倒入米饭,一边翻炒一边用铲子打散,再加入午餐肉丁 加甜辣酱、生抽翻炒均匀,出锅前加少许盐调味。 ...
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【家常菜】 农家酱拌菜作者:馋嘴乐
171一般
简介:这是东北农村的一道蘸酱菜,现在把它摆在盘中,随意选择几样食材,一袋农家酱,简简单单一拌,就是一盘----【农家酱拌菜】 ...
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脆萝卜作者:馋嘴乐
171简单
简介:白萝卜是腌渍泡菜的常用食材,如果不会腌渍泡菜,就用生抽、醋白糖也可以腌渍出爽口的小菜。 ...
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清蒸珍珠龙胆石斑鱼作者:耕心
171简单
简介:突然想起好久没去欧尚超市啦,一念想,身起动,开车直达目的地。 中午时分,人流不多,空气明显好闻多啦。慢慢选购适合自家的食材,来到鱼档,眼前一亮,哇,难得在苏州一见的游水珍珠龙胆石斑鱼啊,鱼缸里只有三条, ...
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炒合菜作者:馋嘴乐
171复杂
简介:炒合菜就是把3---5样的食材合并一起炒制。炒合菜有两个要点,一是多以切丝为主,所以一般的合菜里都有豆芽、韭菜这两样食材;二是以素炒为多,当然这只是一个习惯罢了,如果自己喜欢放点肉丝,那也无可厚非。 ...
