热门咸香口味家常菜菜谱大全
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猪肉洋葱馅饼作者：馋嘴乐
227复杂
简介：馅饼做过很多次，但是总是不理想，饼皮总是感觉发硬，按照很多的方法琢磨研究效果都不好，所以索性就不做了。一次看到小吃摊上的馅饼烙的挺好，发现生坯入锅后有膨胀的效果，试想，何不加点酵母粉试一试？于是就有了 ...
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【脆皮烤鸡】外脆里嫩。丝丝入味作者：糖小饼
227简单
简介：一锅水中放入盐，料酒，小茴香1大勺，草果1个，桂皮1小片，八角2个，香叶1片煮开（盐的用量视水的用量而定。尝一尝咸味是平时吃东西的咸味即可）（这一步腌制很重要。入味就靠它了）在洗净的整鸡肚子中填入姜片4片， ...
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素炒包菜作者：笨丫
227简单
简介：简简单单，清新家常炒菜。 ...
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脆爽鸡胗作者：笛子
226一般
简介：买回来的鸡胗加一勺盐、一勺生粉，不断揉搓，然后用清水清洗干净（注意鸡胗里多见沙，褶皱处一定要翻开清理干净）；清水中加加入八角1个、花椒一撮、姜几片、盐一小勺、白酒1小勺；将清理干净的鸡胗放入锅中；中小火 ...
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富贵发财菜作者：耕心
226简单
简介：每逢过年过节，广东人都离不开生菜、发菜和鲍鱼。 鲍鱼寓意【富贵】，发菜寓意【发财】，生菜寓意【生意兴隆】。。。 【富贵发财菜】寓意年年順境、金银滿屋、丰衣足食之意。嘻嘻。。。 ...
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【清蒸石斑鱼】作者：舞之灵
226简单
简介：“清蒸石斑鱼”是粤菜及浙菜中的一道。“石斑鱼”，肉质洁白，鲜美如鸡，故又有“鸡鱼”之称，可与淡水名产桂鱼相媲美。多产于舟山东面沿海一带。石斑鱼，最美味的海鱼之一，难以用网捕捞，只能手钓。用清蒸的方法可 ...