热门川菜咸香口味私家菜菜谱大全

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  红烧鸭腿作者：馋嘴乐

  114一般

  简介：红烧菜肴多数都要用冰糖炒糖色，主要目的就是使菜肴的色泽红润有亮度，其实白糖和冰糖都可以用，但是用冰糖炒制的糖色相对要亮。家庭制作可以任意选择，即使炒不好糖色，用老抽和生抽搭配也可以制作，喜欢就好。 ...

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  蚕豆玉米菜饽饽作者：紫豌豆

  114复杂

  简介：刚刚结婚的时候，公公（LG的爸爸)很喜欢吃蚕豆，每次我和宪国去奶奶那里玩，奶奶都会几袋蚕豆叫我们带回给公公，奶奶买的不是新鲜蚕豆，北方也很少新鲜蚕豆卖，买的是那种在爆米花机子里爆出来的干蚕豆，那种比不得现 ...

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  蛋香丝瓜蒸粉丝作者：鱼眼中的爱

  114简单

  简介：这道蛋香丝瓜蒸粉丝是前几天晚上吃的菜，泡软的粉丝垫底，丝瓜切片放上蒜蓉生抽汁先上锅蒸熟，让丝瓜的水份和酱汁都渗透到粉丝中，鲜亮又不粘不油腻，丝瓜本身脆甜又蒜香味十足，最后再浇上嫩中有脆的鸡蛋胡萝卜碎， ...

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  虾仁豆腐羹作者：斯佳丽

  114一般

  简介：豆腐可谓是老少皆宜的传统菜，因为豆腐有高蛋白、低脂肪、降血压、降血脂、降胆固醇等多种功效，是老百姓餐桌上出现频率最高的菜。如果将豆腐制作成鲜嫩爽滑的豆腐羹，恐怕没有几个人能够抵制住它的诱惑吧。 ...

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  煎鳕鱼作者：馋嘴乐

  114复杂

  简介：鳕鱼低脂肪、高蛋白，刺少，是老少皆宜的营养食品。并且具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点。有人就更直接把它称为“餐桌上的营养师”，可见它的营养价值之高。鳕鱼可以蒸制、烤制、煎等等。 ...

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  [家常菜]馅饼作者：浮生半日闲

  113一般

  简介：馅饼是我们家餐桌上经常出现的主食，馅的内容可以千变万化，随意搭配，再做个汤，就是一顿美味，家里那两位都爱吃。 ...