热门粤菜咸香口味私家菜菜谱大全
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千层饼作者:紫豌豆
103一般
简介:有几天不吃饼了,千层饼是婆婆的拿手面食,昨天看到电视上放的千层饼,一下子勾起了馋虫,婆婆不在家,只有自己做了,于是乎,今天早起的早餐就做了这道饼。这种饼,也有人叫九层饼,因为数起来刚刚九层。 ...
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红烧鸭腿作者:馋嘴乐
103一般
简介:红烧菜肴多数都要用冰糖炒糖色,主要目的就是使菜肴的色泽红润有亮度,其实白糖和冰糖都可以用,但是用冰糖炒制的糖色相对要亮。家庭制作可以任意选择,即使炒不好糖色,用老抽和生抽搭配也可以制作,喜欢就好。 ...
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【酱骨头】作者:馋嘴乐
103简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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开胃辣白菜作者:香儿厨房
103一般
简介:进入夏季,总想吃点开胃的小菜,这份辣白菜加入调料丁香腌制的,丁香可以矫味增香,自己在家做辣白菜,简单方便,而且也没有什么色素添加剂什么的。 ...
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干烧鲈鱼作者:斯佳丽
103复杂
简介:和好友一起去逛街,完后每次都会在商场下超市去转一转, 顺便买上些菜回家。 刚巧碰到超市中鲈鱼在做特价,作为精打细算的主妇,对于这一点当然不能放过。要知道,鲈鱼的肉质白嫩、清香、刺少,没有腥味,家人都爱吃 ...
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盐煎虾作者:馋嘴乐
103复杂
简介:“盐煎虾”是一种新的烹制方法。制作方法简单易学,成功率百分百。并且虾的味道是:鲜味浓郁、咸味适中。是一款方便快捷的宴客佳肴。试试吧! ...
