热门上海菜咸香口味私家菜菜谱大全

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  南瓜手擀面作者：紫豌豆

  42复杂

  简介：喜欢吃手擀面，因为吃起来比压的面条或是买的面条劲道一些，这次的手擀面里加了些南瓜，慢慢吃起来，淡淡的面条带着南瓜的清甜，很好吃，用韭菜炒的肉末也是我们家吃面条的大爱呢。只不过拍菜的时候，天已经黑了 ...

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  葱姜丝蒸咸鱼作者：馋嘴乐

  42复杂

  简介：咸鱼一般都是干制品，由于腌渍的盐分浓度很高，所以易于保存，由此而来，烹制咸鱼的第一道程序，不是去腥，反而是去盐分。只有咸度适当，口味适宜大众，才可以称得上是一道佳肴。 ...

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  香菇木耳板筋肉作者：耕心

  42复杂

  简介：香菇入菜，总能调起与它搭配的食材的韵味，那香菇独特的香味，总能让嘴叼的人念念难忘。春天也是吃香菇的好季节，是春困的克星来的哟。 ...

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  鲫鱼汤作者：食·色

  42一般

  简介：鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、水肿有很好的滋补食疗作用。家里常常会有这样的小鲫鱼，妈妈总是为了如何干掉它们伤脑筋。其实，煲原汤最简单省事了。鲫鱼肉嫩味鲜，可做粥、做汤 ...

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  [家常菜]五花肉炒蒜苔作者：浮生半日闲

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  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  [家常菜]灌汤包作者：浮生半日闲

  41一般

  简介：喜欢灌汤包那一咬一汪的水，真是人间美味，一直琢磨着想在家里做，但只怕做不好。问了好多高人，参考了别人的做法，今天终于决定试一试。昨天熬皮冻熬到半夜，虽然做出来有许多不满意的地方，但总算迈出了第一步。总 ...