热门湖北菜咸香口味凉菜菜谱大全
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猪肚菇炒鸡片作者:斯佳丽
87一般
简介:这段时间温度高居不下, 昨天在家里跳了一节操, 毫不夸张的说这汗都可以用脸盆接了。不过“冬练三九,夏练三伏”恐怕就是这个意思,运动贵在坚持。 今天的主材----猪肚菇, 是我比较喜欢的一种菌类, 它菌体肥大 ...
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【家常菜】清炖大肉丸作者:馋嘴乐
87复杂
简介:这道菜我选的是去皮五花肉,因为是夏季,所以肥瘦比例取肥3瘦7;做工采取细切粗剁,先切成肉粒---稍剁---最后用刀背砸,然后调味---摔馅---入锅---煨制。 用细切粗剁的方法烹制的,口感软嫩,入口即化;如果用 ...
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[家常菜]糖醋白果作者:浮生半日闲
87简单
简介:不知道为什么叫这个名字,可能形状象白果?哈哈,不管是什么,好吃就行啊。 ...
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排骨玉米炖豆角作者:大海微澜
87简单
简介:这道菜也叫东北乱炖,一道很乡村的菜。食材可随意添加,菜炖好的时候,每一样都那么美味。排骨可提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。玉米中含有大量的营养保健物质,除含有碳 ...
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墨西哥鸡肉卷作者:双双家的小厨房
87简单
简介:我周日在妈妈家又做了一遍伪肯德基,娘家人也是吃的不亦乐乎,嘿嘿,直夸我的手艺日渐精进呢!妈妈和的面,我觉得硬了点,并且我之前睡觉了,所以面团醒发的过程我也没有掌握好。第一个饼就没有完全鼓起来,于是我怪 ...
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肉末茄子作者:融宝贝
87复杂
简介:爱吃茄子,茄子切好后预热容易氧化,如果将切成块的茄子立即放入水中浸泡起来,待做菜时再捞起滤干,就可避免茄子变色,经常用这个小巧门呢 ...
