热门山西菜咸香口味禽类菜谱大全
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辣子炸鸡块作者:笨丫
100一般
简介:很少做炸鸡,因为总觉得炸鸡掌握不好火候。有天翻动冰箱看到还要过年买的农家土鸡半只,想起一位做美食编辑的美眉曾经问过我有没有炸鸡的菜谱,我当时还一头雾水,问她为啥要炸鸡的。她说是什么星星炸鸡。可怜从不看 ...
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【家常菜】椿芽炒蛋作者:耕心
99复杂
简介:田园的春天是从香椿开始的,此时的椿芽憋了一冬天的“劲”破茎而出,梗肥叶嫩,鲜美芳香,醇香爽口,故有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽,尤以紫椿芽最佳,它通体紫红、芽苞肥厚、香味馥郁醇正 ...
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[家常菜]南瓜粉蒸排骨作者:莹莹猪宝宝
99简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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白菜木耳炒红肠作者:大海微澜
99简单
简介:最简单的一道家常菜,白菜有一点脆,木耳柔滑,加上红场特有的风味,美味呀!木耳具有抗辐射作用,经常停留在电脑前的亲们一定更要经常食用。白菜含有丰富的粗纤维,有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿 ...
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【膳食】白灼芥蓝头作者:耕心
99简单
简介:芥蓝中含有有机碱,这使它带有一定的苦味,能刺激人的味觉神经,增进食欲,还可加快胃肠蠕动,有助消化。芥蓝中另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜,能抑制过度兴奋的体温中枢,起到消暑解热作用。它还含有大量膳食纤维 ...
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皮蛋瘦肉粥作者:一场又一场
99一般
简介:皮蛋瘦肉粥是一种在中国广东很常见的粥,以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。皮蛋瘦肉粥在香港很受欢迎,所有粥面专门店及中式酒楼都必有这种粥提供。不过,不同餐厅的煮法略有不同:有的以搅碎了的猪肉,亦有以切成丝 ...
