热门云贵菜咸香口味蛋类菜谱大全
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花生米炒黑豆芽作者:紫豌豆
63一般
简介:昨天带女儿去市场转悠,看到黑豆芽,她指着要买,并说她特别爱吃,以前吃过黑豆芽,没有她特别爱吃的印象啊,即然小家伙要买,那就买吧,今天的早餐把这道菜作为快手菜炒了,可能是为了印证真的爱吃,小家伙可吃了不 ...
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香薰鹌鹑蛋作者:斯佳丽
63一般
简介:前两天看电视,电视中介绍一种老北京排队美食---香薰鹌鹑蛋,据说为了能吃到这美味的鹌鹑蛋,很多人都需要排上几个小时,还不见得能吃到,因为每天都供应有限, 人们都争相购买, 所以供不应求。电视上还专门找来了老 ...
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【家常菜】灌汤包作者:馋嘴乐
62复杂
简介:家里人都喜欢灌汤包,我也非常愿意做。其实只要掌握要领,做法并不复杂。灌汤包可以用烫面,也可以用半发面,我比较喜欢半发面。拌馅有几种方法,我经常用的是水打馅。灌汤包---顾名思义,它就是里面有汤的包子。灌汤 ...
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【家常菜】清炖大肉丸作者:馋嘴乐
62复杂
简介:这道菜我选的是去皮五花肉,因为是夏季,所以肥瘦比例取肥3瘦7;做工采取细切粗剁,先切成肉粒---稍剁---最后用刀背砸,然后调味---摔馅---入锅---煨制。 用细切粗剁的方法烹制的,口感软嫩,入口即化;如果用 ...
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[家常菜]肺叶炒酸菜作者:浮生半日闲
62简单
简介:先生爱吃这个菜,每到冬季要做几次。 ...
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蘑菇肉排汤作者:耕心
62一般
简介:蘑菇这东东啊,它是除了酸甜苦辣咸以外的第六种味道——美味。当它与其它食材一路同化烹饪时,风味极佳,是很好的“美味补给”。再说蘑菇的抗氧化能力很强,可以有效的延缓衰老。 ...
