热门粤菜咸香口味水产菜谱大全
-
[家常菜]西兰花炒素鸡豆腐作者:浮生半日闲
28简单
简介:做了素鸡豆腐后,有时直接热一热就吃了,但总嫌单调,买点青菜炒一炒,既有豆腐的蛋白质,又有青菜的维生素,颜色也漂亮。 ...
-
【4月美食月赛】酥鲫鱼作者:馋嘴乐
28简单
简介:如果你喜欢吃鱼,而又害怕“鱼刺”,【酥鲫鱼】定会为你解除“烦恼”!1、做“酥菜”的原料:一般多数都选则“鸡、鸭、鱼、肉”,这其中又以选则“整鸡、整鸭、整鱼”为多。2、做“酥菜”的方法:主料清洗干净---入锅 ...
-
茄汁红烧肉作者:馋嘴乐
28复杂
简介:红烧肉的经典味道回味无穷,这道美味佳肴几乎人人都吃过,做法各有千秋。但是很多人都畏惧炒糖色的这个过程,今天馋嘴乐介绍的红烧肉,色泽红润、肉香浓郁,但是省去了炒糖色的过程,喜欢的可以试试。 ...
-
煎炸小黄鱼作者:馋嘴乐
28简单
简介:小黄鱼也就是小一点的黄花鱼,由于个头较小,不易于炖制或者烧制,将其腌渍入味后,用煎炸的方法,还是不错滴。 ...
-
【4月美食月赛】清蒸黄花鱼作者:馋嘴乐
28简单
简介:“黄花鱼”是一种非常受欢迎的品种。凡是喜欢吃鱼的人,几乎都爱吃‘黄花鱼’。 “黄花鱼”的烹制方法很多,有的也很简单,如:红烧、酱焖、油炸、微波、清炖、锅塌、干煎等等。可以说,不论怎么做,都是一道美 ...
-
海鲜粥作者:graceliy
27简单
简介:准备:用电饭锅煮粥备用;干贝用黄酒浸泡上锅蒸15分钟,晾凉用手碾碎备用;小香葱切碎,海虾开背剔纱线用少量白胡椒粉腌上备用;鱼丸,墨鱼丸用开水煮3分钟捞出备用。砂锅内倒入3碗鸡汤+火腿块+蒸过的干贝碎+3碗大米 ...
