热门重庆菜咸香口味水产菜谱大全
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蛋炒饭作者：耕心
27简单
简介：粤菜的主食里，有很多炒饭，诸如扬州炒饭、福建炒饭、蟹子炒饭等等，但无论哪种炒饭，用什么配料，首先得先要炒出地道的蛋炒饭来，否则一切都是空谈。蛋炒饭的最高境界就是“金包银”，饭要粒粒分开还要沾着蛋，说起 ...
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糖醋黄花鱼作者：笨丫
27简单
简介：会做糖醋类的菜也是这几年的事，儿子很喜欢这道菜，不过因为要炸制，我不太喜欢炸东西，所以很少做，做出后，儿子往往只吃着一个菜了。。我做菜很少具体到多少克，习惯了凭感觉，所说不详细处请见谅 ...
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【4月美食月赛】红汤鱼头作者：馋嘴乐
27简单
简介：曾有“食肉不如食鱼，食鱼贵食鱼头”之说。 鱼头肉质细嫩，除了含蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1之外，它还含有卵磷脂； 鱼头营养高、口味好、富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸。对降低血脂、健脑及延缓 ...
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酸辣黄花鱼作者：笨丫
27简单
简介：其实这道菜就是在糖醋的基础上加了点儿辣椒调味儿罢了 ...
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【4月美食月赛】里脊烧黄菜作者：馋嘴乐
26一般
简介：【里脊烧黄菜】选择的是猪里脊肉和黄花菜搭配烹制的一道菜肴。我用的黄花菜是新鲜的，用开水煮过之后，经过浸泡才可以食用。攥干的黄花菜在烹制中吸附了锅中里脊肉的汤汁，吃起来味道特别鲜美，即有黄花菜的清香味， ...
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浇汁肘子作者：馋嘴乐
26简单
简介：【酱肘子】是一款传统美味，色泽枣红，酱香味浓郁，深受喜爱。美中不足就是肘子内部的口味较淡。但是美味就是美味，瑕不遮玉。【浇汁肘子】就是在“酱肘子”的基础之上，稍作加工。锦上添花，方法简单，口味不变，老 ...