热门法国菜咸香口味水产菜谱大全
-
肉末茄丁作者：馋嘴乐
81一般
简介：“肉末茄丁”是一道老少皆宜的佳肴，味道很香，制作方法简单，食用方法非常诱人，可以佐餐，也可以拌饭、打卤面等等。切记“肉末茄丁”一定要烧制的软烂才好。 ...
-
【4月美食月赛】蒜粒粉丝蒸鲜贝作者：馋嘴乐
81简单
简介：“蒸制”做法的特点讲究“清淡”，没有油腻感，利于健康，符合健康饮食的理念。 ...
-
葱姜虾作者：馋嘴乐
81复杂
简介：“葱姜虾”的制作方法比较简单，就是平时的盐水虾的做法。但是在汆烫的过程里，没有放盐，只放了葱姜和料酒，因为葱姜料酒在汆烫的过程中能激发出虾的鲜味。即使放盐，在这么短的时间内很难使虾入咸味，反而使虾肉失 ...
-
酒香虾作者：馋嘴乐
81简单
简介：一般都做盐水虾，其实吃虾讲究的是鲜嫩，但是用盐水煮会使虾肉发死，并且也很难入味，即使浸泡后效果也不好。如果改为黄酒煮虾，既可以提鲜味，还可以去腥味。 ...
-
酱烧黄鱼作者：笨丫
81简单
简介：儿子喜欢吃黄花鱼，总买小的炸过后再做糖醋、红烧等。这次本来是想做干烧的，结果时间有些紧，要是收汁就来不及接他放学回来，于是就保留了汤汁，算是酱烧的吧 ...
-
【家常菜】鱿鱼卷作者：飘飘
80复杂
简介：怎么看，这都像一款西式菜品。是的，元宵节当天在逛jusco时，突发其想尝试下中西合璧，应会非常有意思。其实，一直是很抗拒做鱿鱼料理，因为个人一直不大喜欢鲜鱿肉质，且淡而无味。但这次的尝试还是出乎意料的，烤箱 ...