热门客家菜咸香口味素菜菜谱大全
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肉末芹菜作者:笨丫
33简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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蒜蓉丝瓜作者:馋嘴乐
33一般
简介:和蒜蓉搭配的食材一般多选蔬菜和海鲜,常见的有:丝瓜、荷兰豆、茼蒿、油麦菜、扇贝、斑节虾、带子等。一般和蔬菜搭配时,蒜蓉要炒香,不宜炒焦,色泽以白色或微黄为好。和海鲜搭配,有时需要蒜油,这时要把蒜蓉炒至 ...
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青红椒炒扁豆作者:馋嘴乐
33一般
简介:青红椒炒扁豆,口感微辣,适合搭配米饭。扁豆中富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、铁、钙、锌等营养成分,还含有病毒抑制成分、血细胞凝聚素等物质,具有降血糖、抗病毒、增强细胞免疫功能等作用,尤其适合青少年和癌症 ...
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蔬三鲜作者:馋嘴乐
33一般
简介:这款“蔬三鲜”用三样蔬菜烹制而成,区别于“素三鲜”,在此二者不可同日而语。圆白菜、尖辣椒、西红柿三种食材,三种靓丽的色泽诱人眼球,成品菜肴蔬菜的清香味道非常浓郁。 ...
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[家常菜]灌汤包作者:浮生半日闲
32一般
简介:喜欢灌汤包那一咬一汪的水,真是人间美味,一直琢磨着想在家里做,但只怕做不好。问了好多高人,参考了别人的做法,今天终于决定试一试。昨天熬皮冻熬到半夜,虽然做出来有许多不满意的地方,但总算迈出了第一步。总 ...
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[家常菜]白菜炖豆腐作者:浮生半日闲
32一般
简介:北方家常菜 ,冬天里最常见于普通百姓的餐桌之上。小时候这是家里经常吃的菜了,冬天哪里见得到绿色的蔬菜呢。现在虽然有反季的大棚菜了,但从科学的角度讲,还是少吃反季节的菜为好。所以冬天里,还是多吃这普通的白 ...