热门潮州菜咸香口味甜品菜谱大全
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鸡蛋羹作者:jojolove
94简单
简介:鸡蛋清富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸,可以增强皮肤的润滑作用,保护皮肤的微酸性,以防细菌感染;此外,鸡蛋清还具有清热解毒作用;我国中医还认为,鸡蛋清性微寒而气清,能易经补气,润肺利咽,清热解 ...
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素烧冬瓜作者:双双家的小厨房
94简单
简介:冬瓜具有较高的营养价值。每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克,碳水化合物2.4克,钙20毫克,磷12毫克,铁0.3毫克,还有多种维生素,特别是维生素C的含量较高,每百克含有16毫克。此外,冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制 ...
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香菇鸡丝作者:紫豌豆
94复杂
简介:拍这道菜的时候,是下午四点过,北方的冬天天黑得特别早,四点半过屋子里就不能拍过程图了。五点钟太阳公公西下,西下的同时天就暗黑,所以要拍成品菜,必须在太阳公公挂在天上的时候拍,记得这道菜刚拍完,太阳公公 ...
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红糖烤鸡腿作者:紫豌豆
94一般
简介:有一次在电话里跟母亲聊天,提起红糖来,我说,真怀念家乡卖的红糖是一块一块的,那种是真正的红糖,我们这里卖的是红砂糖,里面象掺了白糖一样。没有想到这次母亲来张家口,竟然带了两斤多红糖来,世界上时刻想着自 ...
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【煎制刀鱼】作者:馋嘴乐
94简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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自制双皮奶作者:笛子
94简单
简介:牛奶倒入小锅中,小火慢慢加热,不到沸腾时时关火,然后迅速倒入两个小碗中,一旁静置待凉鸡蛋磕开,分离蛋清蛋黄,只留蛋清使用,用打蛋器搅打均匀凉后的牛奶,可以看到表面凝结了一层薄薄的奶皮,用小刀划一圈,然 ...
