热门山西菜咸香口味面点菜谱大全
-
馅饼作者：笛子
18简单
简介：用30到40度的温水和面，再加入少量色拉油，具体数量是 面粉：水：油=10：6.5:0.5(500克面活入325克水和25克油)，醒面2小时以上，醒面的时间长一点，做出的饼会柔软有劲道肉馅加入料酒，生抽，色拉油和鸡精，加入葱和 ...
-
奶油裂口面包作者：笛子
18简单
简介：把所有材料(除黄油）放进面包机揉成面团，揉至面团光滑，加入黄油继续揉面到扩展阶段，并完成基础发酵从桶里拿出面团，排气，分割成4份，滚圆，松弛15分钟面团压平，用擀面杖擀成椭圆形，翻面，从上往下卷起来成橄榄 ...
-
冰花煎饺作者：笛子
18一般
简介：饺子皮干脆剁点馅包饺子的做法俺也不说了,地球人包得都比俺俊包饺子的做法俺也不说了,地球人包得都比俺俊 ...
-
中式汉堡作者：斯佳丽
18复杂
简介：冰箱中看了看， 几乎没有库存啦， 只有两个青椒和一点红椒， 看来明天中午的午饭只有靠它们啦。幸亏还有点肉， 和平时常备的榨菜， 就做盘青椒榨菜肉丝， 但这量确实有点少， 干脆发点面， 做个饼，仿造西安的传统面 ...
-
韭黄炒蛋作者：耕心
17复杂
简介：韭黄含有大量维生素和粗纤维，可以把消化道中的头发、沙砾、金属屑甚至针包裹起来，随大便排出体外，有\"洗肠草\"之称，治疗便秘，预防肠癌。 ...
-
纸杯戚风作者：笛子
17一般
简介：4个鸡蛋分开蛋黄蛋白，放入两个无油无水的盆中蛋黄中加入牛奶，色拉油，盐，朗姆酒，砂糖，搅打均匀，需要打至油水交融 各种粉类充分混合，过筛两次，蛋黄液里分几次筛入粉类上下切拌成蛋黄糊，不可转圈搅拌，以免出 ...