最新江西菜咸香口味下酒菜菜谱大全

• 

  【家常菜】剁椒系列---剁椒划水作者：馋嘴乐

  99复杂

  简介：划水就是鱼的尾巴， 也就是鱼尾。那么，鱼尾为何叫“划水”呢？因为鱼尾是鱼的舵也是鱼前进的推动器，由于鱼尾段的肉因强力划水，质地坚密，俗称活肉， 由此得名“划水”。此菜采取【剁椒鱼头】的方法烹制。肉质鲜嫩 ...

• 

  【家常菜】剁椒系列---红辣椒黄花菜作者：馋嘴乐

  98一般

  简介：新鲜黄花菜含有秋水仙碱，这种物质能强烈地刺激消化道，就会出现恶心、呕吐、腹痛、等症状。食用前应先将鲜黄花菜用开水焯过，再用清水浸泡后，里面含有的秋水仙碱才能能被分解。 ...

• 

  【家常菜】青菜阳春面作者：馋嘴乐

  48一般

  简介：【阳春面】又称光面。民间习惯称阴历十月为小阳春，上海市井隐语以十为阳春。以前此面每碗售钱十文，故称阳春面。 煮这种面的面条一般没有规限，细如龙须面或者粗如宽面均可使用。 做阳春面最重要的就是炸葱油， ...

• 

  【家常菜】牛肉粉热汤面作者：馋嘴乐

  20一般

  简介：牛肉粉热汤面，是用牛肉粉做主要调味料，浓郁的牛肉香味诱人食欲。 ...

• 

  [家常菜]白菜炖冻豆腐作者：浮生半日闲

  23一般

  简介：白菜和冻豆腐一起炖特别好吃，还有营养~孩子很喜欢吃这个。 ...

• 

  [家常菜]干豆腐白菜片作者：浮生半日闲

  17简单

  简介：百菜不如白菜，白菜的营养价值很高，这是大家都了解的，所以，平时多吃些白菜对身体很有好处的。干豆腐的营养机也很高，喊有很多的蛋白质，所以，白菜和干豆腐一起搭配，养生保健效果一定不错。 ...