热门东北菜咸香口味面条菜谱大全
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滑炒猪肝作者:馋嘴乐
31复杂
简介:滑炒菜肴的特点是保证主料的软嫩,操作方法一般是将主料上浆后,用温油将其滑熟盛出,然后再把主料、配料一同炒制而成。今天做的这道“滑炒猪肝”,为了彻底去除猪肝的异味,采用开水汆烫的方法,然后炒制,猪肝的软 ...
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蔬三鲜作者:馋嘴乐
31一般
简介:这款“蔬三鲜”用三样蔬菜烹制而成,区别于“素三鲜”,在此二者不可同日而语。圆白菜、尖辣椒、西红柿三种食材,三种靓丽的色泽诱人眼球,成品菜肴蔬菜的清香味道非常浓郁。 ...
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早餐之香肠炒饭作者:笨丫
31简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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[家常菜]鸡蛋热汤面作者:浮生半日闲
31一般
简介:烩面是河南最著名的三大小吃之一。烩面由优质高筋面手工拉扯成四指宽、二十公分长的面片。现在,很多超市也能买到干制的面片,可以代替现扯的烩面。烩面的吃法按是否带汤可分为汤面和捞面两种。根据配料的不同又分羊 ...
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[家常菜]肉炒韭菜作者:浮生半日闲
31简单
简介:韭菜含有挥发性的硫化丙烯,因此具有辛辣味,有促进食欲的作用。韭菜除做菜用外,还有良好的药用价值。其根味辛,入肝经,温中,行气,散瘀,叶味甘辛咸,性温,入胃,肝,肾经,温中行气,散瘀,补肝肾。 ...
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[家常菜]炒饭作者:浮生半日闲
31简单
简介:一个人在家的时候,如果有剩饭就喜欢做炒饭,很简单,也很营养的。 ...