热门粤菜咸甜口味水产菜谱大全
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竹荪草鸭汤作者：耕心
161一般
简介：俗话说，热吃鸭子凉吃鸡。天气炎热的时候适合吃鸭子进补，天冷的时候进补应多吃鸡肉。鸭子性偏凉，具有“滋五脏之阴，清虚痨之热，补血利水，养胃生津，止咳息凉”等功效，是适宜在暑热夹湿的夏季尤其是一年中高温集 ...
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面包鸡排作者：lost.beauty
161简单
简介：属于湘菜系，外酥里嫩，咸香适口 ...
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红烧鲟鱼唇作者：斯佳丽
161复杂
简介：前段时间收到一个“鲟龙鱼大礼包”，打开后被里面丰富的内容所“震住”，鱼块、鱼头、鱼唇、鱼筋等，因为很多部位都是我从来没有做过的。而被当作是皇族贡品的世界上唯一生活在水中的活化石的鲟龙鱼，它的营养价值是 ...
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韭菜花炒鸭肠作者：斯佳丽
160一般
简介：自从武汉的鸭脖子名扬全国后，开始发觉武汉市场上卖鸭子的“副产品”也多了起来， 鸭翅、鸭腿、鸭舌、鸭架等， 让人看的目不暇接。 今天逛超市就看到有鸭肠，也买点回家自己做着吃。鸭肠富含蛋白质、B族维生素、维生 ...
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冬菇海参汤作者：耕心
160复杂
简介：从营养角度来说，水煮和清炖的烹饪方式最能保证海参中所含有的营养不易流失，而且味道鲜美，也容易操作，如海参名菜“葱扒海参”“海参菜心”等。 ...
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【膳食】茭白蒸乌鸡作者：耕心
160一般
简介：俗话说无鸡不成宴，在传统习俗中，宴会上基本缺少不了鸡，我们把鸡比喻为“凤”，而凤是吉祥之物。 以往都是买现成的豉油鸡或贵妃鸡来应节，吃多了，今年中秋节就该换换口味哦，因此我这道【茭白蒸乌鸡】应运而生(*^ ...