热门粤菜咸甜口味粥饭菜谱大全
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菜干莲藕花生汤作者:轻素小厨房
150简单
简介:一连吃了数日的辣,虽然是过足了嘴瘾,然而却逃不过上火的下场。昨晚煲了菜干莲藕花生汤,清润下火,还真是不错的呢。白菜干是白菜晒干而成的,有养心调血,除烦止渴有消燥除热、通利肠胃、下气消食的作用。莲藕是秋 ...
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冬菇海参汤作者:耕心
150复杂
简介:从营养角度来说,水煮和清炖的烹饪方式最能保证海参中所含有的营养不易流失,而且味道鲜美,也容易操作,如海参名菜“葱扒海参”“海参菜心”等。 ...
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南北杏苹果金鳟鱼汤作者:紫豌豆
150一般
简介:上次宪国带回来的不知名的鱼,现在有了名字了,原来叫金鳟鱼啊。我问,为什么不是金色的呢。宪国说不知道,查过网上,还真有不是红色或是金色的金鳟鱼,上次的黄鳟也是那位朋友送的,想来他说的没有错滴。做这道汤之 ...
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野菜大包子作者:笛子
149一般
简介:野菜必须下锅用开水料出来再泡入冷水中浸泡,中途要换好几遍水,直到野菜没有苦味了捞出来挤干水猪肉切小丁,多切些肥肉肉里放面酱,还要加油,至少得10大勺油,因为这野菜这东西太吸油了,放这么多油最后吃还是觉得 ...
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足以乱真的素版盐酥“鸡“作者:轻素小厨房
149简单
简介:这个周末又开始捣腾猴头菇了,腌制好的猴头菇还真是百搭,昨天就是用它做的素版盐酥“鸡”,配上椒盐和辣椒粉,一口一个,小朋友说和真的一样呢。哈哈,谁说素食单调乏味,花一点心思,美味素食自己创造哦~~ ...
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洛神果冰粥作者:吃货在人间
149一般
简介:特别适合夏天喝的粥。洛神果清热解毒、开胃消滞,山楂开胃消积,菊花清火明目。冰糖润肺。口感酸甜,大人小孩都适宜。简单易操作,而且不用加盐味精等调味料。 ...
