热门上海菜咸甜口味凉菜菜谱大全
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红烧排骨土豆作者：笨丫
621简单
简介：因为孩他爸做饭总凑合，儿子很是不满，于是今天早上上班之前做了这道菜。这道菜里的排骨是我之前就做好的清炖排骨，所以做起来相对简单些了，时间也缩短了。 ...
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凉拌苦菊三样作者：笨丫
579简单
简介：一直喜欢食堂的这道菜，由于儿子不怎么喜欢苦菊，我自己也就一直不太想做。买来搭配汉堡包的，余下很多，就尝试做了下，结果就是苦菊看着很嫩的感觉，实际上还是应该择一下，味道还好。 ...
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日式农家甜酱茄子作者：momocook
540简单
简介：这道菜本名叫\"田楽味噌茄子\"。田乐,可以理解为农家乐,味噌就是日本的豆酱，做法和我们东北大豆酱相似，都是大豆发酵而来。蔬菜蘸酱吃,看来无论是在我们国内还是在日本，都是一种非常受老百姓欢迎的吃法。 今天主要 ...
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红烧茄子作者：芝麻别开门
515复杂
简介：此菜并不难作。关键是调料的比例要掌握好。要不然不是太咸了就是太甜了。建议调料下锅前先尝尝。因为调料里面没有生肉一类的东西。所以没问题。之所以用盐腌，然后狠命攥，不是因为上辈子和茄子有仇。是因为茄子的水 ...
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凉拌海带丝作者：斯佳丽
461一般
简介：这老天爷就像喜怒无常的孩子， 前几天还一直阴雨绵绵， 气温低得如同春天； 但一转眼， 温度飞快上升，热得不行了，因此这凉拌菜就成了夏日餐桌上的新宠， 不用在厨房挥汗如雨， 只要简单的焯拌，就能让美味的小菜快 ...
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皮蛋拌豆腐作者：鱼眼中的爱
458简单
简介：胃口不好难免想吃点清爽开胃的东西，饭桌上最爱宠的莫过于凉拌类了，皮蛋与豆腐的黑白组合就是一道非常酸爽清热的菜菜： 豆腐的营养丰富，具有益气宽中，生津润燥，清热解毒，和脾胃，抗癌等功效；它含有铁、钙、磷、 ...