热门山西菜咸甜口味素菜菜谱大全

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  茄汁茄条作者：斯佳丽

  49一般

  简介：茄子是我们经常吃的一种蔬菜，今天上道“茄汁茄条”吧。 选用大圆茄子， 去皮后切成拇指粗的长条， 再用鸡蛋液帮它穿上一层“外衣”，煎时即能保持茄子的营养和水分， 而且烧制时表面蛋白质更容易溶解在汤汁中，这样 ...

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  生菜粉丝卷作者：馋嘴乐

  49复杂

  简介：“生菜粉丝卷”是菜卷类的菜肴中一道百变的菜肴，外皮即可以用生菜，还可以用圆白菜叶、大白菜叶；里面的瓤可以用粉丝，也可以用肉末、金针菇、香菇、胡萝卜丝等，可用食材非常之多。所以这是一道制作简单，而又可以 ...

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  蛋炒椒作者：馋嘴乐

  49一般

  简介：鸡蛋和尖椒搭配烹制也是第一次，但是品味后感觉还是挺好的。一是简单快捷方便；二是对厨艺没有要求，只要能把鸡蛋煎熟，就可以烹制这款家常菜肴。 ...

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  香菇油菜作者：馋嘴乐

  49简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  山药薏米柿饼粥作者：舒舒的厨房

  49简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  五仁火腿月饼作者：食·色

  48复杂

  简介：既然是食尚先生的馅料，就用他的饼皮吧。之前一直都是用君之的饼皮配方，自己调整了些粉的用量。食尚先生的饼皮不同于君之地方，在于油碱略多，糖浆略少。据说高档品种的广式月饼，含油量较高，相对碱水稍多，糖浆浓 ...