热门清真菜咸甜口味烘焙菜谱大全
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椰香红豆抹茶酥作者:鱼眼中的爱
39简单
简介:现在每天中午两个小朋友都会睡一个小时的觉,起来就是找东西吃,所以也会常备些点心准备着, 一直来都非常喜欢吃各式的中西点心,中式的就格外偏酥皮类的,一层层次香酥可口,特别是肚子饿的时候来两个最好不过了! ...
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迷你芝麻酥作者:馋嘴乐
39复杂
简介:“迷你芝麻酥”是用玉米油做的一款中式的茶点,其实自己在家里玩烘焙,有些配方可以修改,比如这款简单的茶点,主要就是油、低粉,当然用黄油会更好,因为家里不是专业的烘焙店铺,缺材料是常用的情况,这时候就要变 ...
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炭烤月饼作者:笛子
38一般
简介:先将黄油和酥油混和均匀,加入糖粉,搓至颜色发白分次加入全蛋液,充分将其搓至混合均匀,然后分次加入蛋黄,搓均融合。(不要将蛋液一次放入,否则面团很稀)将粉类一起过筛在油面团上,将粉和油面团充分搓均匀,搓至 ...
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什锦凉糕作者:笛子
38复杂
简介:所有原料混合搅匀成稀糊状放进微波炉五分钟左右,用的是中火(750W功率),每隔一分钟都拿出来搅拌微好后拿出来 ...
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蜜桔凝乳作者:N牌缓释胶囊
38简单
简介:蜜桔剥皮,一瓣一瓣剥开放在碗里,用压薯器或者勺子挤压出汁来。蜜橘汁倒入小锅里,加入砂糖和香草精搅匀,然后用中火加热至沸腾。关火,将打散的蛋黄分四五次倒入蜜橘糖浆里,边倒边搅拌均匀。最后再加入室温软化的 ...
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天然酵种啤酒风味核桃欧包作者:graceliy
38一般
简介:制作酵头:天然酵种50g(100%水粉比例)+高筋面粉125g+水95g,混合成很稠的面糊,盖上保鲜膜,室温发酵5-6h,放入冰箱冷藏过夜。制作主面团:高筋面粉350g+黑麦粉150g+带麸皮全麦粉150g+水400g+快速酵母粉8g+糖50g+所有 ...
