最新台湾菜咸甜口味水产菜谱大全

• 

  西湖醋鱼作者：lost.beauty

  154一般

  简介：“西湖醋鱼”是浙江杭州传统风味名菜。此道菜选用西湖鲲鱼作原料，烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天，使其排泄肠内杂物，除去泥土味。烹制时火候要求非常严格，仅能用三四分钟烧得恰到好处。烧好后，再浇上一层平滑 ...

• 

  咖喱牛肉作者：lost.beauty

  212复杂

  简介：咖喱牛肉是一款美味菜谱，主要原料有牛后腿肉、洋葱等，这道菜色泽金黄，咖喱香味浓郁，牛肉酥烂可口。 ...

• 

  冰糖蹄髈作者：graceliy

  118简单

  简介：准备：蹄髈买回来先用清水浸泡1-2h，把血水泡出去异味。锅中烧热水放入蹄髈大火烧开，撇去浮沫，在开水中滚煮5min捞出，用清水冲净表面。炖锅中加热水没过蹄髈+姜片8片+大葱1根+料酒1∕2碗+白胡椒粉适量+八角2朵+香叶 ...

• 

  糖醋黄花鱼作者：笨丫

  19简单

  简介：会做糖醋类的菜也是这几年的事，儿子很喜欢这道菜，不过因为要炸制，我不太喜欢炸东西，所以很少做，做出后，儿子往往只吃着一个菜了。。我做菜很少具体到多少克，习惯了凭感觉，所说不详细处请见谅 ...

• 

  油爆大虾作者：笨丫

  10简单

  简介：做带虾的菜，我一直喜欢先烹入点儿糖和盐，这样子做出的虾自己觉得颜色好看，也好吃。今天这道油爆大虾，我只放了盐和糖的调料，喜欢吃辣的可以放点儿干辣椒，也可以在炒制的后阶段，放入花椒粉，是不是就成了椒盐虾 ...

• 

  干烧金昌鱼作者：笨丫

  41简单

  简介：这天赶集，本来想买鲅鱼做鱼饺，结果儿子说不想吃鱼饺。于是改作了干烧金昌鱼 ...