热门潮州菜咸甜口味面点菜谱大全
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【膳食】香煎花鲢鱼作者：耕心
88简单
简介：花鲢鱼，俗称胖头鱼，其头大身小，刺少肉细，营养丰富，当地民间甚传：“一个鱼头四两参”。 花鲢鱼肥而不腻，香而不腥，具有补脑、明目、养胃、健脾之功效。花鲢鱼头在秋冬季节是烹制火锅和剁椒鱼头等特色菜肴的上佳 ...
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蛋黄小西饼作者：食·色
88一般
简介：孟老师的这道蛋黄小西饼和上次做的蛋黄圆饼干在外形上差不多，口感却更酥松。上次用的普通面粉，略有些韧韧的嚼劲。而这个小西饼，增加了蛋黄，并且用了低筋粉，蛋香更浓，口感更酥松。不过，这饼干很甜，连无人能敌 ...
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【糖炒栗子月饼】作者：糖小饼
88简单
简介：呼。消失了几天。考雅思去了= =裸考有木有昨儿个半夜到的家。一早爬起来赶紧来博锄草本来不想连着发月饼的。但可是。可但是。反正我都那么久没更新了~上个月饼不会觉得重复累赘的吧并且。疯狂的栗子季来了呀~每年都赶 ...
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葱花鸡蛋饼作者：闪光的豆子
88复杂
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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粟米红萝卜乌鸡汤作者：耕心
87一般
简介：胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。 李时珍《本草纲目》云：胡萝卜“甘，辛，微温 ...
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桃酥作者：食·色
87复杂
简介：孟老师的桃酥。把白油改做了黄油，因为没有白油。其实很想用猪油的，怕有人不乐意。不过黄油也挺好的 ...