热门北京菜咸甜口味家常菜菜谱大全

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  杭椒小炒牛肉作者：斯佳丽

  77复杂

  简介：可能是经常带饭的缘故， 对于快炒菜总是情有独钟，因为一般快炒菜都要急火快炒，提前将原料切成适当厚薄大小，用旺火油镬，短时间内加热至成熟，能很快的端上桌，是我们多数上班族的省事选择。 杭椒小炒牛肉，是 ...

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  西葫芦炒回锅肉作者：紫豌豆

  77一般

  简介：回锅肉来自四川，其实在我们家乡，回锅肉是有许多种的，把五花肉先煮熟了，再回锅炒的菜，都叫回锅肉。我们不习惯把五花肉直接来炒，煮得七八成熟再回锅炒着吃，似乎更香，吃起来肉滋滋的更有滋味 ...

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  皮蛋尖椒作者：馋嘴乐

  77一般

  简介：这道菜肴需要把尖椒切碎，切碎尖椒比较麻烦，一是很辣，如果碰到皮肤上是很难受的；二是尖椒会弄得菜板的周围到处都是，不好收拾。所以用到了新式武器---- 切菜器。这家伙很容易的把尖椒碎的很理想，菜板周围干干净净 ...

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  拧劲花卷作者：馋嘴乐

  77复杂

  简介：花卷是传统的面食之一，花卷的样式很多，但不是所有的人都会的。今天介绍一款简单的花卷做法，非常适合初学者。发面、擀平、卷卷、切段、拧劲；简简单单的几个步骤，花卷就可以蒸制了。试试吧。 ...

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  【热汤荞麦面】作者：馋嘴乐

  77简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  【青椒炒干豆腐】作者：馋嘴乐

  77简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...