热门咸甜口味水产菜谱大全
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糖醋带鱼作者:鱼眼中的爱
180简单
简介:好久没有吃带鱼了,周围几个小超市都没有卖海鲜水产类的所以只有出去一趟才能买到,而且这些鱼类老公最爱吃的就是带鱼,只要看到了一定就会买,上周末去了乐购一趟又买回几包放着慢慢吃;儿子喜欢吃煎的带鱼,老公和 ...
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酱烧老板鱼作者:馋嘴乐
174一般
简介:老板鱼,因其形状酷似农具犁铧头又称铧子鱼。 生长在近海底层,肉质鲜美。老板鱼不宜放在冰箱冷藏保存,最好是即买即吃,要是非保存,就去掉内脏用保鲜袋冷冻起来,味道也不变。 如果和豆腐搭配炖制,炖出的豆腐 ...
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炖鳕鱼作者:馋嘴乐
174简单
简介:鳕鱼(明太鱼)一直是朝族喜欢食用的传统食品,在东北食用非常广泛,这种鱼本身没有什么味道,也不是很香,所以一般多以和辣椒搭配炖制。 ...
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【膳食】西洋菜鱼丸汤作者:耕心
173一般
简介:西洋菜,又称豆瓣菜,以质地脆嫩、多汁,色泽青绿的嫩茎叶供食用,清香爽口,营养丰富,适合制作各种菜肴,还可制成清凉饮料或干制品,很有食用价值。具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效。益脑健身的保健蔬菜。罗马 ...
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【膳食】沙茶豆豉炒剥皮鱼作者:耕心
172复杂
简介:潮州沙茶酱是将油炸的花生米末,用熬熟的花生油与花生酱、芝麻酱调稀后,调以煸香的蒜泥、洋葱末、虾酱、豆瓣酱、辣椒粉、五香粉、芸香粉、草果粉、姜黄粉、香葱末、香菜籽末、芥末粉、虾米末、香叶末、丁香末、香茅 ...
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豉汁蒸乌鱼作者:耕心
171简单
简介:乌鱼,一种淡水养殖鱼。冬节:冬至。在冬节至年关,此鱼最肥美。乌鱼是潮汕人较喜欢食用,也是比较值钱的一种淡水鱼,在潮汕俗语中有广泛的反映。与之相关的俗语还有“寒乌热鲈”(冬天的乌鱼、夏天的鲈鱼最为肥美) ...