最新咸甜口味素菜菜谱大全
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南瓜酱焗娃娃菜作者:斯佳丽
106复杂
简介:常跟侄女说的一句话是: “很多东西你不一定要做,但一定必须会做。”也就是只要有手艺,什么都不怕。像侄女这个年龄(大学生),说大不大,但也不小, 都是在父母的呵护下长大的独生子女,平时什么都不用干,独立生 ...
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雪菜毛豆米作者:斯佳丽
86一般
简介:天热,人变得懒懒的, 也没有什么胃口, 熬锅粥, 再配点小菜, 是夏天里最佳的选择。 前几天买了点毛豆一直未做,就用它来搭配上雪菜(腌菜)一起来炒, 来道家常下饭小菜——“雪菜毛豆米”吧。 其实这道菜很 ...
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四色小炒作者:馋嘴乐
273复杂
简介:五色对五脏,五脏也好色。黄帝内经中说:绿色养肝、红色补心、黄色益脾胃、白色润肺,黑色补肾。今天的这道家常菜“四色小炒”就有绿色的尖椒、白色的豆皮,橘黄色的胡萝卜和紫黑色的洋葱。虽然少了一种颜色,四色的 ...
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砂锅干白菜作者:馋嘴乐
115复杂
简介:干白菜就是秋天的时候,把小一点的白菜晾干而成,一般要通风阴干,不可以用烈日曝晒。吃的时候,先洗净浸泡,然后将其煮熟,既可以蘸酱,也可以用来炖汤、做菜。 ...
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素炒芽苗菜作者:馋嘴乐
143一般
简介:“芽苗菜”我也是第一次见到。这是朋友送的种子,色泽、大小和花椒粒差不多。浸泡之后,放在篮子里,每天喷水,一周就长出菜苗来了。据介绍,这是各种谷类、豆类、树类的种子培育的品种,也叫“活体蔬菜”。炒制之后 ...
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爽口黄瓜片作者:馋嘴乐
1286一般
简介:黄瓜是夏天拌制凉菜的主要食材之一,黄瓜既可以和其它食材搭配拌制,也可以单独拌制,其中最简单的莫过于“拍黄瓜”。今天的这款“爽口黄瓜片”摆盘相当地好看,可以作为一款宴客菜肴显露显露。 ...