最新咸甜口味烘焙菜谱大全
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鱼香茄子作者:树袋熊
401简单
简介:鱼香茄子是我国八大菜系中川菜的著名菜肴,主料为茄子,配以多种辅料加工烧制而成。有多种不同制法,其味道鲜美,营养丰富。 ...
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红烧茄子作者:芝麻别开门
515复杂
简介:此菜并不难作。关键是调料的比例要掌握好。要不然不是太咸了就是太甜了。建议调料下锅前先尝尝。因为调料里面没有生肉一类的东西。所以没问题。之所以用盐腌,然后狠命攥,不是因为上辈子和茄子有仇。是因为茄子的水 ...
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方与圆-天然酵种布里欧修白吐司作者:graceliy
71简单
简介:通常标准的吐司模具是长方形的,发酵好的面团称重,450g生面团非常合适,加盖子烘烤,出炉后形成漂亮的直角,不加盖子烘烤,出炉后有着优美的山形线条。但总希望吐司的形状还要有变化,于是又买了正方形的、圆柱形的 ...
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【膳食】荔枝鸡球作者:斯佳丽
184一般
简介:“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,杜牧的千古名句让杨贵妃因喜食荔枝而天下闻名, 但喜欢的何止是她呢?荔枝半透明凝脂状,味香美,天下人都爱, 但是荔枝性热,多食易上火。 现在又到了荔枝上市的时候, 前 ...
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【膳食】土豆香菇烧肉作者:斯佳丽
66一般
简介:小时候,常听到这么一句话“共产主义生活就是土豆烧牛肉”;再加上老爸经常提到当时在苏联常留学吃到它, 更加认为它是道好菜。 但在那个时候,家里的条件毕竟有限, 牛肉不可能常出现在餐桌上,老妈为了能满足老爸的 ...
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简单的质感-天然酵种杂粮欧包三明治作者:graceliy
50简单
简介:喜欢吃三明治,非常简单的食物,却富于变化。任何面包都可已做三明治,吐司面包的松软,让三明治变得柔软细腻;法棍的脆皮,让一口咬下去发出啵啵的欢快声;含有丰富的杂粮欧包,吃起来是简单的质感。 ...