热门客家菜咸甜口味下饭菜菜谱大全

• 

  [家常菜]南瓜饼作者：浮生半日闲

  51简单

  简介：南瓜营养丰富，不仅好吃，还有一定的食疗价值。所以多吃点有好处地。这小南瓜饼制作简单，配上一碗小米粥作早餐很不错。 ...

• 

  五仁火腿月饼作者：食·色

  50复杂

  简介：既然是食尚先生的馅料，就用他的饼皮吧。之前一直都是用君之的饼皮配方，自己调整了些粉的用量。食尚先生的饼皮不同于君之地方，在于油碱略多，糖浆略少。据说高档品种的广式月饼，含油量较高，相对碱水稍多，糖浆浓 ...

• 

  红油沙丁鱼作者：馋嘴乐

  50复杂

  简介：沙丁鱼是海鱼的一种，价格较便宜，但这种鱼腥味较重，所以烹制这种腥味较重的鱼，一要收拾干净，特别是腹腔一定要洗净；二是要用重口味调料烹制。方法得当的话，这是一道物美价廉的佳肴。 ...

• 

  瓤双椒作者：馋嘴乐

  50一般

  简介：瓤（rang）：又称酿。 将配料加工后，瓤入挖空的主料中，再进行烹制的方法。瓤双椒这道菜用了两种辣椒烹制，经过比较之后，长形的尖辣椒效果较好。 ...

• 

  烧鱼块作者：馋嘴乐

  50简单

  简介：由于鱼大盘子小，所以就切块烧制了。 ...

• 

  【家常菜】尖椒土豆片作者：馋嘴乐

  49一般

  简介：尖椒是辣椒的一种，它的味道和青椒相近。维生素c的含量非常高，能有效缓解高血压和高血糖，还有调整肠道的作用。土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜，在法国，土豆被称作“地下苹果”。土豆招牌营养素齐全，而且易为人体消化 ...