热门清真菜咸甜口味下酒菜菜谱大全
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清蒸大闸蟹作者：耕心
290简单
简介：太湖大闸蟹是我国有名的淡水蟹之一。肉质鲜嫩，味美，黄多脂肥，历来被誉为蟹中之珍品。“九月团脐十月尖”就是说，九月要吃雌蟹（寒露以后），十月要选雄蟹（立冬左右），这时的营养价值成分极为丰富， 含有丰富的蛋 ...
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金丝绣球（土豆丝红萝卜肉丸）作者：斯佳丽
283复杂
简介：最近这几天还在为宴客的事“伤神”， 到底要做些什么菜才合适呢？ 想起来了传统团圆菜，肉丸子。不过现在人吃的比较讲究，太荤了吃的不健康， 如果适量加入蔬菜又不影响它的口感， 那是最好。 于是我加入了很多人不太 ...
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泡椒鲟鱼筋作者：斯佳丽
283一般
简介：对于“鲟鱼筋”， 想必很多人跟我一样， 是第一次见到吧， 平常我们吃的鱼个头小， 都没有什么“鱼筋”这一说，再看这“鱼筋”如同一条洁白如雪，软韧异常的绳状。 其实“鱼筋”就是世界上唯一生活在水中的活化石的鲟 ...
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蓝莓芝士蛋糕作者：yoyo原色
281一般
简介：之前试过一款芝士蛋糕，从此不喜欢重芝士，这次也是刚好买了蓝莓没处花，找到了这个方子，本来对这蛋糕抱着怀疑的态度，试过之后觉得还不错，不会觉得腻，不过，真的是高热量哦，嘿嘿~别不相信你的眼睛，这款蛋糕就是 ...
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台式三杯鸡作者：斯佳丽
279一般
简介：去过台湾餐馆的人都知道“三杯鸡”这道菜，很多人吃饭时都会点到它。一直以为它是台湾菜，但据说最原始的是江西菜，因在烹饪鸡块的过程中只加入甜米酒、猪油、酱油各一小杯，无须放汤水或其他调味料。后来这道菜传到 ...
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红椒炒洋葱作者：紫豌豆
278一般
简介：这道菜本来是一个配菜，是从一个节目上学的煎猪扒的配菜，因为跟外国人学的，所以带着甜味，本来是拍猪扒的，做出来猪扒非常好吃，却怎么也拍不出来感觉，只好拍这道配菜了，蛮好吃的，真滴。 ...